Emmi è il più grande produttore caseario svizzero e tra i più innovativi in Europa. Il Gruppo produce e commercializza una gamma completa di prodotti caseari e freschi innovativi e di alta qualità. In Italia Emmi è presente con una holding di controllo e tre società distinte. Tra queste A-27 Bontà Divina, azienda produttrice di dessert con stabilimenti a Rancio Valcuvia (Va) e Gattico (No).
È proprio in occasione della realizzazione del nuovo insediamento produttivo di Gattico, che Emmi ha deciso di affidarsi a Manet per tre progetti complementari ma intimamente correlati. Si è partiti con la progettazione e la stesura di una infrastruttura di cablaggio strutturato in Cat 6 scegliendo i materiali più innovativi. Si è proseguito con l’implementazione di una rete aziendale che prevedesse il collegamento in modalità WiFi all’interno di tutto lo stabilimento e la progettazione e la realizzazione di un sistema completo di videosorveglianza a circuito chiuso (Tvcc).
Infine, per incrementare la produttività aziendale, i responsabili di Emmi hanno optato per l’implementazione di una soluzione di Unified Communications in grado di ottimizzare i flussi di lavoro e la condivisione delle informazioni.
